alginnerfile bit Wählen Sie Gewicht (g):150 Rothirsch ist nicht so verbreitet

Rothirsch ist nicht so verbreitet wie Damhirsch und daher schwieriger zu bekommen

So gelingt Ihnen das Rentier-Roastbeef perfekt:

das Fleisch nicht zu übergaren – eine gute Kerntemperatur liegt bei 56 Grad

Unglaublich lecker

alginnerfile bit Wählen Sie Gewicht (g):150 Rothirsch ist nicht so verbreitetDas Elchfilet ist zweifellos das feinste Stck vom Elch. Es ist perfekt, wenn Sie Ihren Gsten etwas wirklich Besonderes und Exklusives anbieten mchten. Dies ist eines der schwersten Wildstcke, die man bekommen kann, da es offensichtlich das begehrteste Elchstck sowohl fr Jger, Restaurants als auch Feinkostlden ist. Trotz seiner beeindruckenden Gre ist das Elchfilet sehr zart mit einem delikaten Elchgeschmack. Wir finden, dass das Elchfilet am besten im