Spätburgunder | BELLEN | 2020 Einheit:0.75l teilweise Reifung unter Flor Hefe

Name: Spätburgunder | BELLEN | 2020 Einheit:0.75l teilweise Reifung unter Flor Hefe
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SKU: 76223167942
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Description

teilweise Reifung unter Flor Hefe

Alter der Reben: zwischen 17 und 10 Jahren

Spontangärung Gärung im Tonneaux (500l Holzfass) und Hefelager für 12 Monate

Saubignon Blanc "KB"

Spätburgunder | BELLEN | 2020 Einheit:0.75l teilweise Reifung unter Flor Hefe13%vol. 1,3g Rz 5,4g S Jahrgang 2020 21 Tage Maischegrung mit 30% Ganztrauben Anteil spontanvergoren und 24 Monate im gebrauchtes Barrique ausgebaut unfiltriert abgefllt Alter der Reben: ~ 25 Jahre Boden: Kalkmergel enthlt Sulfite

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