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wodurch sie sofort küchenfertig sind und direkt weiterverarbeitet werden können
Qualität und Aroma optimal erhalten bleiben
fettarmes Fleisch mit einer einzigartigen Marmorierung
Handverlesen
ECOLACHS FILET - der wohl nachhaltigste Lachs "Sushiqualität" 08-0,9kg/Filet Muscheln wodurch sie sofort küchenfertig sindDer Lachs ist schonend handfiletiert, mit Haut, entgrtet, schockgefrostet und ist bis zu 6 Monate flexibel verwendbar. Frische und Qualitt bleiben beim Schockfrosten erhalten. + der wohl nachhaltigste Lachs der Welt + frei von Chemikalien, Medikamenten und Parasiten + ein optimierter Wasserfluss sorgt fr eine feste und zarte Fleischtextur > Sashimi Qualitt + das sorgfltig abgestimmte nachhaltige Lachsfutter sorgt fr einen gesunden Wachstum der Fische
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