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3 Monate Reifezeit im Stahltank
in pneumatischer Presse abgepresst
Helles Gelbgrün mit Silberreflexen
Kühl servieren (9 – 10 ° C)
Riesling Auslese Alkoholfrei 3 Monate Reifezeit im StahltankLAGE Die sdostseitig exponierten Steillagen Engelreich und Berg mit kargen, khlen, steinigen Kalkkonglomeratbden bieten optimale Voraussetzungen fr physiologisch ausgereifte Rieslingtrauben. VINIFIKATION Bei 17C vergoren und fr 4 Monate im Stahltank gereift. KOSTNOTIZEN Helles Gelbgrn; Zarte Nuancen von Wiesenkrutern und Orangenzesten; gelbe Tropenfrucht; dezente Se im Abgang; sehr gut balanciert, SERVIERVORSCHLAG gekhlt servieren (12 15 C), gut
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