Terroir al Limit Terra de Cuques Negre 2021 Champagne angenehm mostig mit tollem Säurenerv

angenehm mostig mit tollem Säurenerv und schöner Fülle

mit sehr zurückhaltender Säurestruktur

fast schon elektrisch

Schlafzimmer oder Wohnbereich

Terroir al Limit Terra de Cuques Negre 2021 Champagne angenehm mostig mit tollem SäurenervDominik Huber, gebrtiger Sddeutscher, hat sich mit Tatjana Peceri im katalanischen Priorat niedergelassen und dort eine stille Revolution gestartet. Whrend die Region lange fr opulente, holzbetonte Blockbuster stand, gehen die beiden einen anderen Weg: Eleganz statt Wucht, Terroir statt Barrique. Der Terra de Cuques vereint je zur Hlfte Garnacha und Cariena von verschiedenen Weinbergen auf rund 400 Metern Hhe, berwiegend auf Schiefer. Der Ausbau