Einstern* Pinot Blanc 2023 Wachau 5 % Alkohol – das

5 % Alkohol – das trinkt sich fast gefährlich schnell

feingliedrig und einladend

nichts Süßes – dafür Würze

in der tief verwurzelte

Einstern* Pinot Blanc 2023 Wachau 5 % Alkohol – dasMolitor mit Pinot Blanc das berrascht viele, die das Weingut nur als Riesling Haus kennen. Der Einstern* (ein Stern ber dem einfachen Qualittswein) zeigt, dass hier auch mit Burgunderreben ernste Arbeit geleistet wird. Die gelbe Kapsel steht fr trocken: klare Linie, kein Zucker, keine Schmeichelei. In der Nase Mirabelle, Grapefruit, Apfel und Quitte, dazu ein heller Zitruszug und etwas Nuss im Hintergrund. Am Gaumen frisch und klar strukturiert, mit