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Die Vergärung wird traditionell mit dem Umpumpverfahren durchgeführt
Röstaromen und mineralischen Noten
Es gehört zu einem so grossartigen Weisswein dazu
Campesino passt sozusagen immer und zu allem
El Cami Foursquare Distillery Die Vergärung wird traditionell mitDegustation: Der El Cami zeigt sich in einem dunklen Granat mit leuchtenden Reflexen. In der Nase ist er ausdrucksvoll mit dunklen Frchten und Gewrzen. Der Wein hat eine schne Struktur, die Tannine sind sanft und schn eingebunden. Am Gaumen ist dieser Wein rund und fruchtig mit wrzigen komponeten und etwas Vanille. Der Abgang ist langanhaltend. Ein schner eleganter und komplexer Wein.
