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Zu Kartoffeln: Passt hervorragend zu Gschwellti (Pellkartoffeln) oder Bratkartoffeln und verleiht ihnen eine besondere Würze
herbe Dimension
um jedem Gericht eine individuelle Schärfe und Würze zu verleihen
verlesen und schonend getrocknet
DRUIDENSALZ - Starkes Rauchsalz aus Dänemark Option:Beutel 300 g (1 Stk) Zu Kartoffeln: Passt hervorragend zuDieses sehr intensive Dnische Rauchsalz wird drei Wochen in der Vakuum Kammer geruchert, mit Laub und Nadelholz sowie Wacholder. Das Rauchsalz ist sehr stark und kann angewendet werden wie Liquid Smoke. Nur wenige der groben Krner erzeugen bereits ein krftiges Raucharoma. TIP: In der Kche gut kombinierbar mit: ESSENZA GEMSEBOUILLON UND PAPRIKA DE MURCIA, PAPRIKA TAP DE CORTI
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