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Am Gaumen präsentiert sich dieser Blauburgunder weich und vollmundig und verführt mit einem Hauch an Vanille sowie einem langen Abgang
die füllige Komplexität des Merlot umarmt die würzige Frucht des Cabernet
Wenn die anderen 50% dann von Frische und
dass man mehr Südtiroler als Burgunder im Glas hat
Blauburgunder "Pigeno" 2023 ak-162145 Am Gaumen präsentiert sich dieserDer Blauburgunder "Pigeno" ist der traditionsreichste Rotwein vom Stroblhof: Seit dem Jahre 1892 begeistert dieser Pinot Noir mit Eleganz und Flle. Auf die Pressung des Traubengutes folgt eine zwanzigtgige Maischegrung, bevor der Wein ganze zwei Jahre ausgebaut und gereift wird. 12 Monate davon verbringt er in kleinen franzsischen Eichenfssern, sechs im groen Holzfass und weitere sechs auf der Flasche. Das leuchtend dichte Rubinrot des Pigeno birgt
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