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Sie sind ein wichtiger Bestandteil des Couscous-Gewürzes Ras el Hanout
Butter oder Süssspeisen
Mehr als 4000 Jahre schon räuchern Americanos den Chile Jalapeño über Mezquite-Holz zum Chile Chipotle
würzige und erdige Aromen: Dörrpflaumen
Thai Red Curry Abo Safia Sie sind ein wichtiger BestandteilDas Red Curry ist eine franzsische Interpretation des originalen Thai Rezeptes. Die Zutaten sind sorgfltig aufeinander abgestimmt: Ich verwende beispielsweise nicht zuviel Knoblauch und milde aromatische Chilis. Das Resultat ist ein perfekt austariertes Aroma. Und so lsst sich diese Currypaste fr viel mehr verwenden als nur asiatische Gerichte. Auch passt das Red Curry hervorragend zu Rotwein.
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