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Schäfer-Schmitt Chardonnay trocken 2021 - großes Burgunder-Kino von der Saar
aber im kühlen 2024er-Jahrgang reiften die Trauben sozusagen im Niedriggarverfahren und Zucker- und aromatische Reife verliefen nahezu parallel
um so keine Farbe zu extrahieren und einen hellen Most zu bekommen
Jahrelang fristete die Lage neben der weltberühmten Saarburger Rausch ein Schattendasein
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2025 elegant Schäfer-Schmitt Chardonnay trocken 2021 -Egon Mller Scharzhofberger Riesling Auslese 2025 ist ein atemberaubendes, kaum in Worte zu fassendes Riesling Meisterwerk! 2024 war an der Saar ein Jahr der Extreme. Die verheerenden Sptfrste Mitte April und das anschlieende feuchtwarme Wetter dezimierten die Ernte auf drastische Art und Weise. Die wenigen verbliebenen Beeren waren dann recht stabil und man musste ein hohes Risiko eingehen, um die Entwicklung der fr Sweine so geschtzten Botrytis
