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Die Bezeichnung „Vieilles Vignes“ trifft zu: dieser Chablis entsteht aus Parzellen mit sehr alten Reben (im Schnitt 50 bis 70 Jahre alt)
Die Reben (die ältesten 1936 gepflanzt) gedeihen auf den Bourgeois‘ Böden mit dem höchsten Silex-Anteil
44% Merlot
Die Aromen von Bratapfel
Château Phélan Ségur Cru Bourgeois Exceptionnel 2021 Flaschen im Gebinde:3 Die Bezeichnung „Vieilles Vignes“ trifftweitere Weine aus der Appellation Saint Estphe Rebsorten: 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot Ausbau: im Holzfass Auszeichnungen: 16,5 20 Jancis Robinson (im November 2023) (92 93) 100 Robert Parker (im April 2022) zu trinken: 2029 2040 Der Ire Bernard OPhelen erwirbt 1810 das Weingut Sgur de Cabanac. Anfang des 20. Jhd. ndert sich der Name zu Chteau Phlan Sgur. Die Reben wachsen in direkter Nachbarschaft der Chteaux Montrose und Calon
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