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Herkunft: Kanton Freiburg | Schweiz
damit das Silber haften bleibt
was eine Aufbewahrung von 2-3 Wochen ermöglichste - eine Sensation zur damaligen Zeit
genannt "Alaea"
Entenleber | bloc mit 30% Stücken mi-cuit | FR | 200 g admin-variable-menge Herkunft: Kanton Freiburg | SchweizDer Entenleber Block wird in Strassburg in Handarbeit aus reiner Entenleber, Cognac, Gewrzen und Zucker hergestellt. Mehr als 87% davon ist reine Gnseleber. Dieses Produkt wird seit 1803 so produziert. Geniessen Sie die Kstlichkeit als Vorspeise serviert auf einer warmen Brioche oder mit einem Toastbrot zum Salat kombiniert mit unserem Feigenkompott. Geschmacklich kann alles mit einigen Tropfen feinem Aceto Balsamico abgerundet werden. Anrichtetipp:
US$ 1199950.00
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