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elegant und perfekt ausbalanciert
Intuition im Ausbau
Am Gaumen wirkt er strukturiert
Mineralität und Frucht in perfekter Harmonie vereint
Salwey - Rosé vom Spätburgunder 2025 Mencia elegant und perfekt ausbalanciertDas Weingut Das Weingut Salwey in Oberrotweil am Kaiserstuhl steht fr puristische, klar strukturierte und terroirbetonte Burgunderweine, die konsequent trocken ausgebaut werden. Unter der Leitung von Konrad Salwey, Winzer und nologe, verbindet der Familienbetrieb traditionelle Handarbeit mit moderner, reduktiver Vinifikation. Die Trauben stammen aus lss und vulkanisch geprgten Lagen und werden vollstndig von Hand gelesen, um Przision, Mineralitt und
