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buttrige Textur mit leicht nussigen und angenehm rauchigen Noten
besonders sorgfältige Aufzucht entwickelt das Wagyu sein unverwechselbar zartes Mundgefühl sowie ein tiefes
kreiert von Sternekoch Benjamin Maerz
Unser Bratenstück ist ein mageres
Filetspitzen | Creekstone Farms Prime Wagyu buttrige Textur mit leicht nussigenDas Filet stammt aus der Lende des Rinds und wird von Creekstone Farms unter optimalen Bedingungen aufgezogen. Die Tiere erhalten eine natrliche Ftterung und wachsen in stressfreier Umgebung auf.
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