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Er schmeckt hervorragend zu einem guten Risotto mit Raschera
Er ruht bis zu dreißig Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche und wird anschließend ein weiteres Jahr im Glas verfeinert
Pinot Noir- und Meunier-Trauben hergestellt
Die endgültige Reifung dauert 8 Monate und erfolgt in 15% neuem Holz
dolcetto d alba doc 2023 sordo W3031-sconto40 Er schmeckt hervorragend zu einemSi presenta di un bel rosso rubino alla vista, con delicate sfumature color porpora. I sentori olfattivi sono ampi e intensi, floreali e fruttati, caratterizzati dal ricordo di ciliegie mature e di frutta a polpa rossa in genere. Lassaggio fruttato come il naso, armonico, di buon corpo e di buona persistenza. Ogni collina, addirittura ogni vigneto, produce un suo Dolcetto particolare, con caratteristiche ben differenziate e facilmente individuabili:
US$ 89.48
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US$ 24.90
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US$ 111.08
US$ 65.67
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