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Rind- und Lammfleisch
AROMA: Hellgelb mit feiner Perlage
Lasagne oder auch zu reifen Käsesorten
den sogenannten Poios
St. Pauls Lagrein Rosé Alto Adige DOC Südtiroler Roséwein Wein trocken (12 x 0.75l) Lebensmittel Rind- und LammfleischSTORY: Stirol hat eine lange Tradition in dem Ausbau seiner Weiss und Rotweine in Norditalien. Es ist Kleinod mit kleineren und greren Parzellen mit vielseitigen Gesteinsstrukturen, die diesen Weinen ihren ganz besonderen Charakter verleihen. AUSBAU: Kurze Mazeration auf den Schalen, langsame Grung bei kontrollierter Temperatur, im Inox (spezieller Edelstahl Tank) anschlieende Reife fr 5 Monate auf der Feinhefe, kein biologischer Sureabbau. AROMA:
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