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Auch in der indischen Ayurvedalehre findet das Gewürz eine große Bedeutung
ist ein bis 30 Zentimeter hohes Kraut
Aus der Wurzel kann man wunderbar Tee herstellen
die ein wichtiger Bestandteil der marokkanischen Kultur ist
Wacholderbeeren ganz (500g) Upsells group 27711 Auch in der indischen AyurvedalehreStreng genommen handelt es bei Wachholderbeeren nicht um Beeren, sondern um die Zapfen von dem Wacholderbltenbaum. Die blulichen Wacholderbeeren schmecken slich bitter, aromatisch wrzig und leicht harzig und eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Wild und Schmorgerichten, Rouladen, Ragouts, Rot und Weikohl und Eintopfgerichten, bei denen die starke Aromakomponente einen leckeren Geschmackskontrast darstellt. Auch Liebhaber von selbstgebranntem
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