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Der Wein wird in 50 hl-Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur ausgebaut und bleibt vor der Abfüllung etwa 5 Monate auf der Hefe
wenn sie so bemerkenswert ist wie die der Domaine Perraud
in der Nase schöne fruchtige Noten
Die Aligoté-Trauben werden von Hand geerntet und nach traditioneller Methode teilweise in 400-Liter-Eichenfässern (60 %)
terre siciliane igt siccagno 2022 arianna occhipinti W22-23-rose-provenza Der Wein wird in 50Das Bouquet ist dunkelrubinrot und bringt die ganze mediterrane Schnheit der Occhipinti Weine zum Ausdruck. Fruchtige Noten von Pflaume, Brombeere und Johannisbeere erffnen ein Geruchsprofil, das von Noten von Tabak, Lakritz und Myrte geprgt ist. Im Mund erzhlt er sofort seine Geschichte, warm und einhllend, elegant und ansprechend. Der Wein schliet mit einer krftigen Sure, die niemals aggressiv ist, sondern perfekt mit den sehr samtigen Tanninen
