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untermalt mit einer feinen Phenolik
Syrah und Carignan
profitiert der Weinberg von der Nähe zum Fluss
Die Säure sorgt für Spannung
Bourgogne Aligoté 2022 Secco untermalt mit einer feinen PhenolikAligot ist aromatisch gesehen vielleicht so etwas wie der kleine Bruder vom Chardonnay. Oftmals, vor allem in jungen Jahren, etwas zugnglicher und niedriger in der Sure, hat diese Rebsorte absolut ihre Daseinsberechtigung und ihre Fans. Wird sie dann von so przise arbeitenden Weingtern wie der Domaine Jean Fery vinifiziert, weckt sie auch unser Interesse. Die Nase wird von fruchtigen und floralen Noten wie Birne, Pfirsich und weien Blten dominiert. Im
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