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Terrassenwein
Am Gaumen besitzt er vielextraktreiche Frucht
geröstetem Brot und Kaffee
Jahrhundert über große Parzellen in den kernlagen der bedeutendsten Wiltinger Weinberge wie "Scharzhofberger"
Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0.75l) Usa TerrassenweinSTORY: Lambrusco aus der Emilia Romagna wurde lange Zeit stigmatisiert als erschwinglicher Allerweltswein mit wenig Charakter, aber dafr umso mehr Se. Teils zu recht, teils zu unrecht. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand gelesen und die Maische im Anschluss kalt mazeriert. Fr einen hohen Erhalt der natrlichen Aromen wurde zur Schaumweinerzeugung die Charmat Methode angewandt. AROMA: In der Nase duftet es nach dunkelroten Beeren. Beeindruckende
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