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Metallteller oder Kerzenständern wirkt sie besonders ausdrucksstark
salzig und nachhaltig
Serrat de la Plane 2017 im Magnum — Georg Meissners Grenache von der Einzellage bei Calce
zu pochiertem Lachs mit Sauerampfer oder zu Austern mit Schalottenvinaigrette
Georg Meissner Serrat de la Plane VdF 2021 1,5L BIO portwein Metallteller oder Kerzenständern wirkt sieSerrat de la Plane 2021 im Magnum Georg Meissners elegantester Jahrgang im Groformat. Der khlere 2021er gibt dem Grenache eine Spannung und Frische, die im Magnum ber Jahre erhalten bleibt. Wer diesen Wein in fnf Jahren ffnet, wird einen transformierten, komplexen Roussillon Grenache vorfinden. Alte Buschreben auf Schiefer bei Calce, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. Der Magnum ist bei Meissner das bevorzugte Format fr die
