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Mit dem roten Hawaii-Salz resultiert ein Gewürzsalz mit einer intensiven Dynamik zwischen höchst unterschiedlichen Aromen
Pasta & Polenta
Verwenden Sie den De Árbol anstatt Cayenne oder einem scharfen Paprika
Die Form ist länglich
Tandoori Masala Faire Mit dem roten Hawaii-Salz resultiertFr ein original indisches Tandoori Gericht mischen Sie 6 TL Tandoori Masala mit einer gehackten Zwiebel, 2 gehackten Knoblauchzehen und 250ml Jogurt. Marinieren Sie Fleisch oder Fisch whrend mindestens 6. Noch intensiver (und cremiger) wird das Gericht, wenn sie einige Esslffel Tikka Curry zugeben. Trinken sie dazu wrzigen Wein wie Grner Veltliner, Syrah, Grenache (blanc) uvm.
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