Schweinelachs vom EIFEL Schwein Varianten:1000g Stück die den Fettrand nicht so

die den Fettrand nicht so mögen

Neben dem exquisiten Geschmack punktet das Rinder Mittelbugstück auch mit seiner Nährstoffdichte

Welches Fleisch ist in Bockwurst

Unser Schweinebauch ohne Rippe stammt von ausgewählten Schweinen und wird von erfahrenen Metzgern mit größter Sorgfalt zugeschnitten

Schweinelachs vom EIFEL Schwein Varianten:1000g Stück die den Fettrand nicht soSchweinelachs nennt man den blank parierten Rcken, der Muskelstrang des Koteletts, hier aus dem EIFEL Schwein geschnitten. Aus dem Schhweinelachs werden magere Steaks oder Schnitzel geschnitten, er eignet sich aber auch als Bratenstck am besten saftig gefllt. Synonym: Rcken Die Regionalmarke EIFEL ist eine der ltesten Regionalmarken in Deutschland. Schon 2003 beschloss man in der Eifel regionale Produkte unter einer Qualittsmarke zu vermarkten. Als