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Die Kombination aus schwerem Keuperboden
Auch zu cremigen Pastagerichten mit Meeresfrüchten oder zu feinen Käsevariationen entfaltet er sein volles Potential
Der kräftige Körper und die mineralische Tiefe des Reserva de la Música machen diesen Cava zu weit mehr als einem reinen Aperitif – der hohe Xarel-lo Anteil verleiht ihm genug Substanz
Wildbraten oder gereiftem Käse
Champagne Deutz - Amour de Deutz Rosé 2013 Godello Die Kombination aus schwerem KeuperbodenDie jngste Prstige Cuve des Hauses Deutz, erstmalig mit dem Jahrgang 2006 verffentlicht, komplettiert den Reigen der Drei, das Deutz Trio de Prestige! Hauptschlich Pinot Noir (57 %) aus Ay, Verzenay, Ambonnay und Bouzy sowie Chardonnay (43 %) aus Avize, Mesnil sur Oger, Chouilly und Villers Marmery. Dieser Wein verdankt seinen spezifischen Charakter und Farbe dem Zusatz von 6 % Rotwein aus Parzellen mit sehr alten Weinreben an den Hngen von Ay La
