Karl Pfaffmann Spätburgunder Walsheimer Silberberg Holzfass gereift Rotwein Vegan Trocken Pfalz (12 x 0,75l) Schaumweine typische Brettljause

typische Brettljause

1956 kauft Jean François das Weingut Uby mit 12 ha Rebstöcken

großartigen Cremants

Neue Kellertechniken orientiert an Qualität

Karl Pfaffmann Spätburgunder Walsheimer Silberberg Holzfass gereift Rotwein Vegan Trocken Pfalz (12 x 0,75l) Schaumweine typische BrettljauseSTORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Sdpfalz. Karl Pfaffmann, der Namensgeber und Grnder des Weinguts, war der Grovater von Markus, der heute mit seiner Familie das Weingut fhrt und uns Jahr fr Jahr zeigt, wie Perfektionismus aussieht. AUSBAU: Nach einer ausgiebigen Maischegrung kommt der Jungwein fr ein gutes Jahr in groe Holzfsser wie traditionelle Doppelstckfsser (2. 400 l) oder Tonneaux (500 l). Diese Holzreifung verleiht dem