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aber auch zu gereiftem Hartkäse
Besonders der eisenreiche Lehm und der Grünschieferboden des Eisenbergs prägen die Mineralität und Spannung der Weine
Diese lange Lagerung sorgt für Komplexität
Die kühlen Winde
Alvaro Palacios - Finca Dofi Magnum 2020 Riesling aber auch zu gereiftem HartkäseWeingut lvaro Palacios kam 1989 nach Gratallops mit dem Anspruch, das Beste aus den eigenwilligen Bden des Priorat herauszuholen. Die Kellerei wurde 1989 gegrndet, mit nologie von lvaro Palacios und Oriol Castells sowie Weinbau von lvaro Palacios und Roger Pallars. In der Umgebung des Dorfes Gratallops entfalten sich die an steilen terrassenfrmigen Hngen angebauten Weinreben von Finca Dof, L'Ermita und anderen Weingtern. Ihre rissigen Bden bestehen
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