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SERVIEREMPFEHLUNG: zu feinem Thunfisch-Carpaccio
Mitos oder Dorsa
gute Struktur mit weichem harmonischem Abgang
dient als Inspiration für die Weinlinie Two Oceans
Lion's Pride Reserve Stellenbosch Rotwein Wein trocken Südafrika (12 x 0.75l) Holzfass SERVIEREMPFEHLUNG: zu feinem Thunfisch-CarpaccioSTORY: Lange Zeit waren Sdafrikas Winzer vor allem darauf bedacht zu produzieren, was sie easy drinking wines nannten. Erst der weltweite Erfolg einiger berhmter Estates, die ihre besten Weine aufwendig in kleinen, aus Frankreich importierten Barriques monatelang reifen lieen, zeigte, welches groe Potential in den Weinen aus bevorzugten Lagen steckt, wenn sie als Reserve ausgebaut werden. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend
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