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Der Wein selbst ist ein Monument
die wir exklusiv in Deutschland vertreten
ist steinig karg und endlos lang
Ausgebaut wurde er zu 100% im neuen Holz
Dalsheimer Bürgel Spätburgunder 2021 Schmitt Der Wein selbst ist einManchmal braucht ein Wein vor allem eines: Luft und Geduld. Der Dalsheimer Brgel ist so ein Kandidat. Eine anerkannte Grand Cru Lage, nach Osten ausgerichtet, khl, geprgt von Kalk und Ton und damit eine der feineren, spannungsreicheren Adressen im Wonnegau. Hier geht es nicht um Einzelkmpfer, sondern um Zusammenspiel. Teamwork aus Menschen, Reben, Boden und Philosophie. Biologische Bewirtschaftung, inspiriert von regenerativen und biodynamischen
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