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reifer (roter) Chile Jalapeño
Passt als Kardinal-Gewürz überall da wo Sie erst an Cayenne denken - jedoch eine vielschichtigere Aromatik anstreben
weissem Fleisch
Im getrockneten Zustand ist das Aroma süsser
Tamil Tikka Curry Chili getrocknet reifer (roter) Chile JalapeñoMit der Tikka Paste gemischt mit etwas Jogurt mariniert der Inder sein Tandoori Chicken oder auch ein Murgh makhani. Ich mache mein Tikka Curry mit Olivenl. Und so eignet es sich auch wunderbar fr Saucen, als Side Dish oder einfach so aufs Brot mit Sbrinz und Tomate. Fr Bruscchettas einfach Cherry Tomaten halbieren und 20 Minuten im Tikka marinieren. Besonders gut zum Tikka passen Geflgel, Kse, Gemse, Chutneys, Grner Veltliner, Syrah, Grenache (blanc)
US$ 99.00
US$ 59.90
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