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Am Gaumen ist er frisch und wohlschmeckend
Ein schöner Aglianico
Der Geschmack ist leicht
Im Allgemeinen passt er sehr gut zu kalten Vorspeisen
rossese di dolceacqua doc 2024 maixei W49-51-champagne-escl Am Gaumen ist er frischRubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. Er hat ein weiniges und duftendes Bouquet mit zarten Noten von Kirschen und leicht getrockneten Rosen. Im Mund ist er ausgewogen, von mittlerem Krper und mit einer leichten Tanninnote. Der Abgang ist leicht bitter. Der Rossese, eine autochthone Rebsorte des Gebiets, wird nach dem alten Alberello System angebaut. Die Grung beginnt bei einer kontrollierten Temperatur von 28C in Edelstahltanks und wird mit
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