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biodynamisch gepflegt
die der Lage ihre charakteristische Tiefe und Mineralität lässt — kein wuchtiger Holz-Spätburgunder
Spontane Gärung und vor der Füllung wird nicht filtriert
leuchtend und klar
Hubert Lignier Charmes-Chambertin Grand Cru AOC 2022 bundle biodynamisch gepflegtCharmes Chambertin ist der zugaenglichste der Grand Crus in Gevrey ein Wein, der Verfhrung und Eleganz in den Vordergrund stellt. Hubert Lignier interpretiert diese Lage mit biodynamischer Sorgfalt und einer Vinifikation, die Frucht und Terroir in perfekter Balance haelt. Spontane Vergaerung, Ganztraubenanteil, langer Fassausbau in teils neuem Holz. Der 2022er ist ein Wein von verfhrerischer Schoenheit. Reife dunkle Kirschen, Brombeere, Rosenblatter
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