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die zum richtigen Zeitpunkt von Hand geerntet werden
Nach einer zweimonatigen Reifung in Stahltanks wird er jung in Flaschen abgefüllt
wo er Struktur
Die Dosage beträgt 7 g/L – ein präzises
jacopo biondi santi sassoalloro oro toscana igt 2022 rotwein Val Aosta die zum richtigen Zeitpunkt vonSassoalloro Oro wird aus Sangiovese Grosso BBS11 Trauben gewonnen, einem Klon von Sangiovese der Familie Biondi Santi, von Weinbergen mit hervorragender Lage und von ber 15 Jahre alten Pflanzen. Die geschtzte Langlebigkeit betrgt 30 Jahre. Rebsorte: Sangiovese Weinbereitung: Die Trauben werden vor der Grung in Stahltanks zerquetscht. Whrend der Fermentation werden Montagen und Dlestages durchgefhrt. Der Most wid dann filtriert und danach wird die
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