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mit einem Nachgeschmack
Danach erfolgt eine langsame erneute Gärung in großen geschlossenen Behältern für 40/50 Tage
Am Gaumen ist er angenehm mineralisch und vollmundig
Goldene Farbe mit Topasreflexen
franciacorta saten docg monogram castel faglia W10-11-papa mit einem NachgeschmackStrohgelb; feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigt er sich mit reichen und komplexen Aromen von weien Blten und reifen Frchten. Am Gaumen ist er elegant, frisch und gut ausgewogen. Der Franciacorta Satn DOCG "Monogram", der aus den besten Crus der Weinberge von Castel Faglia und nur in bestimmten Jahrgngen hergestellt wird, wenn die Qualitt der Trauben und die organoleptischen Eigenschaften die Erzeugung eines unvergesslichen Weins erlauben,
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