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sondern ein anderes Stadium derselben Reise
Am Gaumen begeistert er durch seine Präzision: Eine cremige Mousse trifft auf eine lebendige Mineralität und ein langes
der dem Sauvignon Blanc seine mineralische Tiefe gibt
kein Schwergewicht — perfekter Tafelwein
Can Axartell Edición 3 Tinto 2023 BIO beaujolais sondern ein anderes Stadium derselbenFinca Can Axartell liegt im Norden Mallorcas, zwischen Pollena und Alcdia, eingebettet in die Auslufer der Serra de Tramuntana. Die Bodega arbeitet nach biologischen Richtlinien und setzt auf die Mtode Gravetat der Most fliet ausschlielich durch Schwerkraft, ohne mechanische Pumpen. Anschlieend reift der Wein 23 Monate in 225 Liter Fssern aus franzsischer Eiche. Der Edicin 3 vereint Callet, Merlot und Syrah zu einem charaktervollen mallorquinischen
