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Vous pourrez le garder au réfrigérateur sans ouvrir durant 3 mois (date limite de consommation indiquée sur le produit)
la ventrèche revenue 30 secondes de chaque côté
Je rajoute ensuite de la viande de veau (épaule et poitrine) coupée en dés
Les tranches vous sont livrées emballées sous vide
Lomo morceau 500 Grs minimum Vous pourrez le garder auLe LOMO est le filet de Porc dsoss et assaisonn avec notre mlange de sel de Salies de Barn et des pices. Entour d'un filet, IL est ensuite sch pendant 2 mois minimum dans notre schoir. Dgustation : Plus maigre que la COPPA, vous pourrez utiliser ce LOMO en chiffonnade pour l'apritif ou retaill en petites lamelles pour agrmenter vos salades composes. Conservation : Ce LOMO vous est livr en 1 morceau emball sous vide. Vous pourrez le garder au
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