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E’ un brut nature rosé
evitando la macerazione sulle bucce
Ottima con la ricciola in crosta di sale aromatizzata alle erbe
il accompagne particulièrement bien les entrées avec des sauces structurées
trento brut doc riserva graal 2018 altemasi bianchi-champagne E’ un brut nature roséAlla vista di colore giallo paglierino, con qualche riflesso oro; il perlage finissimo e molto persistente. Lo spettro olfattivo al naso presenta aromi di mela, pesca, nocciola e nuances minerali. Al palato molto avvolgente, morbido, quasi vellutato e cremoso, caratterizzato da un gusto sapido. Chiude con un finale lungo. E finalmente arrivato il momento di Altemasi, la linea di spumanti deccellenza targata Cavit, espressione delle grandi potenzialit
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