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Nom scientifique : Placopecten Magellanicus
délicate et savoureuse
Son sang contient une toxine très virulente qui est éliminée par la cuisson
LA TECHNOLOGIE S'INSPIRE DE LA TRADITION
BOUCHÉES AU PORC (SIU MAI) SFPA Format:48 pièces 1.056kg Nom scientifique : Placopecten MagellanicusBOUCHES AU PORC (SIU MAI) SFPA Issus de la gastronomie cantonaise, les dim sum sont des mets raffins, composs dune pte dlicatement modele et farcie de crevettes ou de viande. Servis gnralement au petit djeuner, sa cuisson la vapeur en fait un produit lger consommable tout moment de la journe.
US$ 10.00
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