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Son utilisation requiert toutefois une certaine maîtrise des couteaux japonais traditionnels afin d’exploiter pleinement ce design unique
Le caractère 守 (kami) signifie protection
Profitez de la tranquillité d’esprit offerte par une protection haut de gamme
Son manche en urushi procure une sensation tactile exclusive et élégante
Menkiri (couteau à nouilles) Blue Steel #2 Kurouchi Manche Occidental Marron 330mm Fukui Prefecture Son utilisation requiert toutefois uneLe terme "Menkiri" se traduit par "Coupe Nouilles". Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pte de bl et sparer les nouilles individuelles. Leur manche est plac au dessus du tranchant pour permettre une lame plus longue et offrir une dcoupe plus stable. ove the cutting edge to allow for a longer blade and a more stable chop.
US$ 3600.00
US$ 5000.00
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