Brisures de truffes mélanosporum ( 25g net égoutté) - 30g ss-ss-famille_aides-patissiers Un chocolat noir de couverture

Name: Brisures de truffes mélanosporum ( 25g net égoutté) - 30g ss-ss-famille_aides-patissiers Un chocolat noir de couverture
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Description

Un chocolat noir de couverture de 70% de cacao minimum

épicées et suaves

Les notes évoluent ensuite vers la pêche blanche

Elles sont croquantes

Brisures de truffes mélanosporum ( 25g net égoutté) - 30g ss-ss-famille_aides-patissiers Un chocolat noir de couvertureLes brisures sont idales dans les ptes, les risottos, les gratins. Vous pouvez aussi les ajouter dans une omelette ou pour faire un beurre ou une sauce la truffe. 25g net goutt

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