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L’idée : infuser pendant quelques jours des feuilles de chanvre récoltées dans les jardins du Manoir
Il offre une vivacité plaisante
Cette cuvée
Puis vient la longueur
2024 - Cuvée 1403 - Pinot Noir rouge L’idée : infuser pendant quelquesRcolt Valeyres sous Rances au sein des vignes du Domaine du Manoir, La Cuve 1403 est le premier Pinot Noir du domaine lev en cuve. Issu exclusivement de ce cpage emblmatique, le millsime 2024 sduit par son quilibre et la finesse de ses tanins. Il rvle une expression gnreuse de fruits noirs, soutenue par une trame lgante et une belle fracheur en bouche. Accessible et harmonieux, il sapprcie aussi bien dans sa jeunesse que lors de moments de partage
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