Tchak | n°19 Sans lupin Issu d’un terroir d’exception en

Issu d’un terroir d’exception en vallée du Rhône

elles sont préparées sans conservateurs et conservées dans l'huile

Récolté à la main sur les côtes pures du Pays de Galles

avec des fromages affinés ou persillés

Tchak | n°19 Sans lupin Issu d’un terroir d’exception enDe la Wallonie jusqu la Tunisie, lempreinte toxique des engrais phosphats. Voici une affaire qui en rappelle une autre : celle des PFAS, molcules chimiques ultra persistantes, au coeur de lactu depuis plus dun an. la une de ce nouveau numro de Tchak (automne 2024), une enqute internationale de Laurence Grun et Pierre Vanneste (Nuit Noire Production) sur la fabrication des engrais phosphats, dont lagriculture intensive ne peut se passer. Cette