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Conçu pour une découpe et un tranchage de précision
dans le passé
soit de retour au port)
tels que la facilité de rangement et de transport
Gyuto ZA-18 Damas Manche Dragon en Céramique 210mm Fujiwara Conçu pour une découpe etLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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