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ÉLEVAGE: élevage de plusieurs mois sur lies
TYPE D'AGRICULTURE: Demeter - Biodynamie
APPELATION : Champagne Grand Cru
MILLESIME : 2015
JEAN CLAUDE LAPALU - Alma Mater - Vin De France - 75cl Wino||NO-Wino ÉLEVAGE: élevage de plusieurs moisNOM : Alma Mater APPELLATION : Vin De France MILLSIME : 2017 CPAGE : Gamay TYPE D'AGRICULTURE : Vin Nature VINIFICATION : Les parcelles sont cultives sans produits chimiques ni herbicides. Elles sont simplement travailles la main, tandis que leurs sols sont labours. Les raisins sont rcolts la main LEVAGE : amphores en terre cuite de 420 litres pendant 40 50 jours
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