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ce couteau est l'outil idéal pour trancher et hacher avec aisance et précision
Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un ustensile de cuisine d'une longueur de 165mm
Fabriqué en acier argenté de haute qualité
Sa lame en acier SLD est d'une grande qualité et garantit une durabilité exceptionnelle
Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 150mm Finition:Kasumi ce couteau est l'outil idéalLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.
