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Le poivre vert est ajouté durant la réduction pour que son parfum s'imprègne délicatement dans la sauce
Bavette de veau de lait du Québec AAA - boîte de 2 kg
Grillez-le au four et vous obtiendrez un filet tendre et moelleux ou cuisez-le sur le barbecue pour un repas estival léger
L’art de notre savoir-faire :
Osso bucco de veau de lait du Québec Demi Le poivre vert est ajoutéOsso bucco de veau de lait du Qubec bote de 2,5 kg (8 10 units surgeles et scelles sous vide) Nos jarrets de veau de lait de qualit suprieure sont dorigine locale et sont bourrs de nutriments essentiels pour le soutien dun systme immunitaire et dun sang en sant. Vous pouvez les apprter selon la mthode qui vous plat, mais losso bucco italien traditionnel qui consiste braiser les jarrets de veau dans une sauce base de vin riche et de lgumes, est souvent
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