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Contrairement au Ginjo Raijin
Ce Junmai Daiginjo de la série Kagatobi de Fukumitsuya présente une légère douceur subtilement intégrée à ses arômes
Vous ne pouviez l'acheter que si vous étiez tiré au sort au préalable
Ce whisky de malt single cask de 3 ans a mûri 2 ans en fûts de chêne blanc américain et 1 an en fûts de bière de la brasserie japonaise Kotobuki à Osaka avant d'être mis en bouteille à 50%
afuri ohana Titre:Default Title Contrairement au Ginjo RaijinL'Afuri Ohana est labor selon la mthode traditionnelle Kimoto un processus de fermentation lactique complexe et entirement naturel qui confre au sak une profondeur exceptionnelle. Ce Junmai Ginjo non poli et non filtr de Kikkawa Jozo prsente une note umami puissante avec des nuances pices et terreuses. L'eau de source riche en minraux du mont Afuri (150 ppm de duret) porte les armes complexes et assure une finale longue et sche. dguster frais ou
