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Historiquement basé à Nuits-Saint-Georges
sublimée par le savoir-faire légendaire de la famille Raveneau
un filet de bœuf aux cèpes ou un magret de canard aux morilles
Ce long vieillissement sur lies a permis de développer une palette aromatique d'une grande complexité et une texture soyeuse
Clos de la Roche Grand Cru 2007 - Domaine Castagnier vin muté Historiquement basé à Nuits-Saint-GeorgesPrsentation du domaine Castagnier Le Domaine Castagnier est une petite exploitation familiale base Morey Saint Denis. Issu dune tradition viticole remontant plusieurs gnrations, il se distingue par son travail mticuleux sur les Grands Crus de la Cte de Nuits. La production confidentielle et le style prcis en font une signature recherche par les amateurs. Prsentation de la cuve et de lappellation Le Clos de la Roche, lun des Grands Crus emblmatiques de
