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ultra-concentré
5 cm de hauteur est idéal pour la création de gâteaux multicouches
Appliqué fondu au pinceau sur un fond de tarte cuit
4/ appliquez la pression avec la paume de la main
Set d’Outils de Trempage Chocolat - SFP entremets mangue ultra-concentréSet dOutils de Trempage Chocolat Pavoni Professional Chaque dtail compte lorsque lon travaille le chocolat. Le geste, la temprature, la brillance. Avec le set complet doutils de trempage Pavoni, vous disposez des instruments indispensables pour un enrobage prcis, fluide et parfaitement matris. Conus en acier inoxydable de qualit professionnelle, ces dix outils offrent une polyvalence totale : tremper, enrober, dcorer ou manipuler vos pralines, truffes
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