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sur vos huîtres
#Nouveauté
macération post-fermentaire de 10 jours pour renforcer la structure et l’intensité aromatique avec bâtonnage des lies 3 fois par jour
et s'apprécie aussi bien seul à l'apéro que bien entouré à table
Imbibez-vous ! (rouge) 2024 (Vin de France) en commande sur vos huîtres#Nouverau millsime #Biodynamie Le vigneron qui a remis Cahors sur la carte des vins de copains, cest lui Fabien Jouves ! Militant du vivant (biodynamie, agroforesterie, polyculture), pratiquant des vendanges douces, des macrations courtes et des vinifs naturelles sans sulfite, il a su redonner au malbec ses lettres de tendresse, dont cet Imbibez vous est un bel exemple. Rouge de soif, avec des choses raconter. Plus dense que les millsimes prcdents, on
